"Un cuvée Brut, un perfetto assemblaggio dei tre vitigni della Champagne, che difende una certa classicità, con complessità ed equilibrio, pur lasciando una sensazione di indulgenza".

Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Vinificazione: 60% di vino dell'anno di riferimento, 40% di vino riservato. Tempo di invecchiamento in cantina: 4 anni; riposo in bottiglia dopo la sboccatura 6 mesi. Dosaggio: tra 9 e 9,5 g/l.

Note di degustazione: Brut Prestige ha una veste dorata pallida. La sua effervescenza elegante e regolare regala un bel flusso di bollicine. Il primo naso offre subito sapori di biscotto e fruttati (pera e susina). Un attacco fresco e frizzante, seguito da una bella profondità che dona una sensazione cremosa al palato. Il finale è appetitoso, complesso e lungo con una sensazione aspra e note molto rinfrescanti, caratteristiche del nostro terroir.

Abbinamento gastronomico: come aperitivo con tartine delicate o bastoncini di formaggio. A tutto pasto è compagno ideale di carni bianche o formaggi magri e cremosi. 

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Premi: Vinordic Wine Challenge Gold, Decanter Bronze, IWC 2022 Argent, Mundus Vini 2022 Silver, Gilbert & Gaillard 2021 Silver, Prix+ Plaisir Bettane Desseauve 2018 Gold, CGA 2014 Gold, CGA 2015 Silver, CGA 2012 Silver, CGA 2011 Gold.

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.