Etwas mehr als 6 Hektar entlang der Dora Baltea im Aostatal für eine Produktion von nicht mehr als 20 000 Flaschen. Auf Patois, einer dialektalen Variante der französisch-provenzalischen Sprache, die im Aostatal gesprochen wird, bedeutet La Plantze «Terrasse». «Terrassen» sind die für das Aostatal typischen Weinberge, die sich in Höhen von 600 bis 1000 Metern auch an sehr steilen Hängen erklimmen.
Du bist ein Liebhaber von Rot- oder Weisswein? Die letzten Untersuchungen zeigen die Unterschiede zwischen Rot- und Weissweintrinkern.
Rotweintrinker sind eher Frühaufsteher, Weissweintrinker dagegen Nachteulen. Hundeliebhaber sind eher Rotweintrinker; Katzen werden dagegen eher mit Weisswein assoziiert. Rotweintrinker sind introvertiert, Weissweintrinker sind extrovertiert. Rotweintrinker mögen Jazzmusik, während Weissweintrinker eher Punk hören. Ausserdem sind Rotweintrinker eher Game of Thrones Fans. Insgesamt bezeichneten sich Rotweintrinker eher als "abenteuerlustig, bescheiden und organisiert" und Weissweinliebhaber als "neugierig, sarkastisch und perfektionistisch" (quelle: www.foodandwine.com). Stimmen diese Beschreibungen, was denkst du?
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Weisswein ist in keiner Weise weniger anspruchsvoll und schmackhaft als Rotwein. Weisswein kann genauso komplex und köstlich sein.
Man muss nur genau wissen, wovon man spricht, wenn es um die so wichtige Weinbestellung geht. Der Geschmack von Weinen hängt vom Klima, dem Boden, den Anbaumethoden und vor allem von den menschlichen Eingriffen in der Weinkellerei ab. Es gibt so viele weisse Rebsorten, die in verschiedenen italienischen Regionen wachsen: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato, Trebbiano, Pinot Grigio, Grillo, Gewürztraminer, Pecorino, Glera...
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