"Der Sünder": Pinot Noir, bekannt für seine Eleganz, enthüllt eine faszinierende Wendung, wenn er als Weisswein vinifiziert wird. Diese Transformation offenbart eine neue Dimension seines Charakters und bietet ein erfrischendes und aromatisches Erlebnis, das genauso faszinierend wie unerwartet ist.

Rebsorte: Pinot Noir

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und sanft gepresst, um jeglichen Kontakt zwischen dem freilaufenden Most und den Schalen zu vermeiden. Die Blasen entstehen auf natürliche Weise durch eine Nachgärung in Edelstahltanks. Der Wein zeichnet sich durch primäre fruchtige Aromen aus.

Geschmacksnoten: strohgelbe Farbe. Fruchtige, duftende und harmonische Nase. Am Gaumen frisch und rund, mit blumigen Noten und einem guten Mass an Säure.

Foodpairing: Würstchen, Salami, gereift und Schnittkäse

Alkoholgehalt: 13.5% vol.

Servieren bei 4-6°C

Lieferung innerhalb von 2-3 Werktagen.