Ciù Ciù ESPERANTO Offida DOCG Rosso Bio 2013
Ciù Ciù ESPERANTO Offida DOCG Rosso Bio 2013
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Esperanto... Eine Sprache, die in der Lage ist, Völker, Rassen und Kulturen zu vereinen... Das Bestreben dieses Weines ist es, reiche, tiefe und kraftvolle territoriale Wurzeln mit internationalen, eleganten und raffinierten Anregungen zu verbinden.
Rebsorte: Montepulciano, Cabernet
Weinbereitung: Montepulciano- und Cabernet-Trauben, die mit großer Sorgfalt angebaut und getrennt in ausgewählten Eichenfässern zu Wein verarbeitet werden, kommen nach 24 Monaten Lagerung und drei Monaten Reifung in der Flasche auf den Markt.
Degustationsnotiz: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives Bouquet mit Noten von reifen Sauerkirschen und Welke. Würzige Noten von Lakritz und balsamische Noten von Eukalyptus. Am Gaumen weich, seidig und ausgewogen, mit lang anhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung: Fleischgerichte, Braten, feines Wild und reife Käsesorten
Alkoholgehalt: 15% vol.
Servieren bei 16-18 °C
Auszeichnungen: Mundus Vini Silver (2010)