Die grosse Hingabe und die schöne Lage der Weinberge haben einen exzellenten Wein hervorgebracht, den Maremma Toscana DOC Rosso, eine Mischung aus 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon, reich an wilden Früchten, Rippchen und Vanillearomen. Der Wein reift in französischen Eichenfässern und Tonneaux, die dem Wein eine grosse Ausgewogenheit verleihen und tiefere und komplexere Aromen entwickeln.

Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Cabernet

Weinbereitung: Fermentation und Reifung in französischen Eichenfässern und Tonneaux

Degustationsnotiz: Rubinrote konzentrierte Farbe, feiner und intensiver Duft, in dem Noten von Beeren, Johannisbeeren und Vanille auftauchen. Voller Geschmack, grossartige Textur, gekennzeichnet durch fruchtig würzige Noten und eleganten Tanninen, die einen langen Abgang formen, der den Gaumen verwöhnt.

Kulinarische Empfehlung: Käse, Fleisch und Eintöpfe

Alkoholgehalt: 15% Vol.

Servieren bei 16-18 °C

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