Erleben Sie das reiche Terroir Italiens mit diesem faszinierenden Rotwein, der 100jähirgem Jubiläum von der Weinkellerei Tombacco gewidmet ist. Dieser Wein stammt aus sonnenverwöhnten Weinbergen und verführt Sie mit lebendigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen. Beim ersten Schluck tanzen Aromen von dunklen Pflaumen, getrockneten Feigen und einem Hauch Espresso über Ihren Gaumen, ausgeglichen durch weiche Tannine und einen Hauch von Gewürzen.

Rebsorte: Sangiovese, Montepulciano, andere italienische Trauben

Weinbereitung: Die Trauben werden einer Mazeration unterzogen, um tiefe Farbe und reichhaltige Tannine zu extrahieren und so den Körper und die Komplexität zu verbessern. Nach der Gärung reift der Wein bis zu 12 Monate.

Verkostungsnotizen: tiefes Rubinrot mit eleganten granatroten Reflexen. Aromen von Kirsche und Brombeere, für die italienischen Weine typischen frischen, würzigen Noten wie Rosmarin und Pfeffer, mit einem Abschluss aus Tertiärdüften wie Schokolade und Vanille.  Langer Nachgeschmack mit einem Hauch von Sauerkirsche und Pflaume.

Essensempfehlung: passt zu Fleischgerichten, Braten und Eintöpfen

Alkoholgehalt: 14.50% Vol.

Bei 16-18°C servieren

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