Der Rotwein aus Sangiovese-Trauben aus der Montalcino Region in Toskana. Der Name dieses Weins ist dem Grossvater Giuseppe gewidmet, der traditionell den Spitznamen "Beppino di Brigo" trug. An dem Ort, an dem der Sangiovese seine besten Eigenschaften zum Ausdruck bringt, wird diese Rebsorte ausschließlich auf der Nordwestseite des Hügels auf einer Fläche von 4 Hektar angebaut.

Rebsorte: Sangiovese

Weinbereitung: Der grösste Teil der Trauben wird in 50-Hektoliter-Holzfässern vergoren. Die Verfeinerung erfolgt dann in Holzfässern mit mittlerem/großem Fassungsvermögen.

Degustationsnotiz: Das Ergebnis dieser Weinbereitung ist ein frischer und junger Sangiovese, mit ausgewogenen Aromen verschiedener roter Früchte, einer lebendigen Säure und einem harmonischen und saftigen Geschmack.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol. 

Kulinarische Empfehlung: Salami, Wurst und Käse. 

Servieren bei 16-18°C

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