Als reiner Vermentino mit mediterranen Zitrusnoten und einem frischen, vollen Geschmack ist Monnallegra der Ausdruck des Geistes der toskanischen Maremma: sonnig, fröhlich und echt, wie die Augen von Monna Allegra. Neugierde: Monna ist die Abkürzung von Madonna, eine höfische Bezeichnung für Dame, die zur Benennung von Frauen verwendet wird; in einem scherzhaften Ton kann es auch Trunkenheit bedeuten, "prendere la monna" bedeutet in der Tat betrunken sein.

Rebsorte: Vermentino 100%

Weinbereitung: Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach einer zweimonatigen Reifung in Stahltanks wird er jung in Flaschen abgefüllt, um seine Frische und seine Aromen zu bewahren.

Degustationsnotiz: Süsser und eleganter Aperitif Wein. Im Glas leuchtend strohgelbe Farbe. Ein reiner Vermentino mit einem frischen und fruchtigen Geschmack. Intensive und blumige Noten von Zitrusfrüchten und mediterranen Gewürzen in der Nase. Am Gaumen frisch, voll und aromatisch mit einem fruchtigen Abgang. 

Kulinarische Empfehlung: Ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten und Gemüsegerichten

Alkoholgehalt: 13% vol.

Servieren bei 10-12 °C

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