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Cave Soave Classico qui croit en l'utilisation du raisin Garganega. De 1933 à aujourd'hui, de la vigne à la bouteille, l'idée maîtresse du vin n'a jamais changé.
Récolter les raisins à la main est un geste respectueux, lent et durable pour Cornelia Tessari. Ce n'est pas seulement une tradition, mais cela représente bien plus : c'est le symbole du lien avec la terre qui nourrit l'entreprise depuis trois générations.
Production biologique sdepuis 2013. Le respect de l'environnement est une valeur à sauvegarder jour après jour à chaque petit geste.
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