Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Il est surtout connu pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese - qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano.
Situées au centre de l'Italie, les voisines de la Toscane sont la Ligurie et l'Émilie-Romagne au nord, l'Ombrie et les Marches à l'est et le Latium au sud. Sa limite ouest est formée par la mer Tyrrhénienne. Les collines pittoresques avec ses villages médiévaux et ses avenues bordées de cyprès attirent les touristes et contribuent ainsi à promouvoir les vins.
Comme c'est le cas avec presque toutes les 20 régions d'Italie, la Toscane a une longue histoire viticole. Cela peut être retracé aussi loin que le cinquième siècle avant JC. (© Wine-Searcher).
Vin toscan
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie.
La viticulture toscane utilise différents cépages, dont le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Canaiolo et le Trebbiano.
Le vin toscan est polyvalent et se marie bien avec de nombreux plats.
Le Supertuscan (ou Supertuscan) est une catégorie non officielle de vins toscans qui n'ont pas de statut DOC ou DOCG, mais qui surpassent toute une gamme de vins de qualité.
