Ciù Ciù ESPERANTO Offida DOCG Rosso Bio 2013
Ciù Ciù ESPERANTO Offida DOCG Rosso Bio 2013
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L'espéranto… une langue capable de rassembler les peuples, les races et les cultures. L'aspiration de ce vin capable d'allier des racines territoriales riches, profondes et puissantes, avec des suggestions internationales, élégantes et raffinées.
Cépage: Montepulciano, Cabernet
Vinification: Raisins Montepulciano et Cabernet, méticuleusement cultivés et vinifiés séparément à l'aide de barriques de chêne sélectionnées, puis mélangés ensemble pendant 24 mois en barriques puis trois mois en bouteille.
Notes de dégustation: rouge rubis vif aux reflets grenat. Nez : Intense avec des notes de griottes mûres et de flétrissement. Notes épicées de réglisse et notes balsamiques d'eucalyptus. En bouche : doux, soyeux et bien équilibré, avec une finale persistante.
Accords mets-vins: viandes, rôtis, gibier délicat et fromages affinés
Teneur en alcool: 15% vol.
Température de service: 16-18°C
Récompenses (année 2010): Mundus Vini Silver Medal