Castello di Perno DOLCETTO D’ALBA DOC 2019
Castello di Perno DOLCETTO D’ALBA DOC 2019
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Dolcetto d'Alba DOC de Castello di Perno est un vin avec un fort caractère au nez et un bon corps, qui est capable d'égayer la table tous les jours et en même temps peut être partagé même lors d'occasions plus importantes.
Cépage: 100% Dolcetto
Vinification: vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant environ six mois puis reposé en bouteille pendant le même temps, est un vin avec un fort caractère au nez et un bon corps, qui est capable d'égayer la table tous les jours et en même temps peuvent être partagés même lors d'occasions plus importantes.
Notes de dégustation: rcouleur rouge uby. Au nez, il révèle des notes de fruits rouges mûrs, notamment la cerise, et des notes florales. En bouche, il est ample, en harmonie avec le nez et d'une excellente persistance.
Teneur en alcool: 13% vol.
Accords mets-vins: parfait avec des plats traditionnels piémontais.
Température de service: 16°-18°C