Tenuta I Fauri est une entreprise familiale qui travaille dans les vignobles selon la gestion intégrée, une sorte d'approche à mi-chemin entre l'agriculture conventionnelle et biologique, en minimisant les interventions de défense. Les vignobles se trouvent à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, l'altitude moyenne des collines teatine, dans la région de Baldovino.

Cépage: 100% Trebbiano Abruzzes

Vinification: Décantation statique du moût et pressurage doux, fermentation à température contrôlée et élevage en cuve inox.

Notes de dégustation: Jaune pâle aux reflets verdâtres. Parfum fin avec des notes de pomme et de fleurs.

Accords culinaires: Plats légers de viandes blanches et de poissons

Teneur en alcool: 12% Vol.

Servir de préférence à une température de 10-12°C

Récompenses: Médaille d'argent « Concours Mondial de Bruxelles » 2015

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.