Avec expérience et intuition, le vigneron Gorelli maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et fertile de la Toscane.  Là où le Sangiovese exprime ses meilleures qualités, ce cépage est cultivé exclusivement sur le versant nord-ouest de la colline, sur une superficie de 4 hectares.

Cépage: Sangiovese

Vinification: Fermentation en partie en fûts de bois, en partie en cuves inox. Elevage en barriques pendant 9 mois.

Notes de dégustation: Rouge rubis. Nez : baies rouges mûres avec de légères nuances balsamiques. En bouche on retrouve une note sucrée qui contraste avec une acidité vive. La finale s'effectue sur un équilibre tannique finement persistant.

Teneur en alcool: 14% vol. 

Accords mets et vins: des plats de viande structurés et bien sûr des spécialités toscanes. 

Température de service: 16-18°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.