Peppucci MONTORSOLO Grechetto di Todi DOC 2021
Peppucci MONTORSOLO Grechetto di Todi DOC 2021
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Le Grechetto di Todi DOC «Montorsolo» de Cantina Peppucci est élaboré à partir de raisins du cépage ombrien du même nom, cultivés en haute densité végétale et récoltés à la main, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Le Grechetto est un cépage qui continue d'être reconnu pour sa contribution au monde du vin italien.
Cépage: Grechetto
Vinification: La fermentation et l'affinage ultérieur ont lieu en acier inoxydable, ce qui préserve les arômes et l'agréable fraîcheur du goût.
Notes de dégustation: Robe jaune paille aux reflets verdâtres, bouquet fruité et floral rappelant la pomme, la pêche blanche et les fleurs printanières. La bouche est ample et douce, revigorée par une acidité rafraîchissante.
Accords mets-vins: S'accorde avec les entrées de poisson, les crustacés et les fritures mixtes.
Teneur en alcool: 14% vol.
Température de service: 10-12°C