Apéritif parfait élaboré selon la méthode Charmat de la région la plus célèbre du Prosecco - Conegliano Valdobbiadene.

Cépage: Glera

Vinification: pressurage doux, fermentation : en cuves sous pression. Élevage : en cuve inox
Pris di mousse: 30 jours. Deuxième fermentation : Méthode Charmat. Sucre résiduel : 17 gr.

Notes de dégustation: couleur jaune paille aux reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Au nez richement floral (fleurs d'acacia et roses) et fruité (pommes vertes, poires et agrumes). Bouche douce avec des notes acidulées, fraîche et équilibrée. L'arrière-goût présente une agréable note d'amande qui persiste dans le temps.

Accord mets et vins: merveilleux comme apéritif important et comme toast de fête.

Teneur en alcool: 11% vol.

Température de service: 6-8°C 

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.