Grâce à l'équilibre parfait entre le microclimat frais et méditerranéen et les caractéristiques uniques de ce terroir, les différents cépages rouges trouvent les conditions idéales pour une croissance parfaite, permettant à Campogrande de mettre en valeur son grand savoir-faire en produisant un vin rouge frais et agréable. Il est très polyvalent et se distingue non seulement par ses nombreux avantages, mais aussi par sa buvabilité légère et satisfaisante, ce qui en fait un compagnon idéal pour divers plats italiens.

Cépage: Bonamico, Canaiolo, Ciliegiolo 

Vinification: Macération à température contrôlée de 12 degrés pendant 4 jours au contact de la peau. Fermentation et fermentation malolactique sans ajout de levures, d'enzymes ou de toute autre substance externe qui pourrait compromettre la véritable identité territoriale. Le vin, stabilisé au froid, n'est ni clarifié ni filtré.

Notes de dégustation: rouge rubis foncé. Nez : fruité avec de fortes notes de cerise et de cerise noire. En bouche : agréable et frais avec une légère note herbacée.

Accords mets-vins: Plats de pâtes ou de viande rouge de la cuisine italienne.

Teneur en alcool: 13.5% vol. 

Température de service: 16°-18°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.