Piandimare MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC Blue Label 2021
Piandimare MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC Blue Label 2021
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Best-seller des Abruzzes. Bleue comme la mer qui nous aide été comme hiver grâce à son action d’atténuation du climat. Et c'est précisément à la mer que ce label est dédié, comme symbole de l'importance qu'elle a dans le cycle de maturation.
Cépage: Montepulciano
Vinification: Fermentation longue avec les peaux à 25-30°C pendant 2 semaines. En cuves acier pendant 6 mois et en bouteilles pendant 6 mois.
Notes de dégustation: Couleur rouge rubis intense; Au nez des arômes primaires de fruits rouges et de fleurs. Cerise noire typique et intense. En bouche une grande intensité et un bon équilibre.
Accords culinaires : Excellent à tout moment, mais il se marie parfaitement avec les viandes rôties et mijotées, avec le salami, le jambon et le fromage.
Teneur en alcool: 13.5% vol.
Température de service: 16-18°C
Récompenses: James Suckling 89/100 (2022), Vinous 89/100 (2021), Decanter Bronze (2022), Luca Maroni 94/100 (2021), Mundus vini Gold (2020), CWSA Gold (2020)