Les vins de "Ciù Ciù" sont l'expression authentique de l'engagement et de la tradition viticole du domaine, le résultat de la recherche et du souci de la qualité à la fois dans le vignoble et dans la cave, ainsi qu'un écosystème de qualité naturel, unique et irremplaçable pour viticulture avec "terroir". Ce vin est le résultat d'un travail acharné et de la tradition de la ferme biologique et est un mélange de Sangiovese, Merlot et Barbera dans des proportions égales.

Cépage : Sangiovese, Merlot, Barbera

Vinification: Traditionnel en cuves inox, élevage 6 mois en cuve inox.

Notes de dégustation : un produit simple et puissant, mais léger et harmonieux au palais. De couleur pourpre chaud avec des nuances rubis, il a un parfum de cerise et de fruits rouges. Saveur harmonieuse avec une longue finale.

Accords mets-vins : Accompagne les plats de viandes rôties ou rouges, les pâtes, les châtaignes chaudes et les fromages subtils.

Teneur en alcool: 14,5% vol.

Température de service : 16-18°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.