Questo Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC esprime eleganza del vitigno Pinot Nero. La famiglia Bisi vinifica la "Calonga" con affinamento in legno per circa 12 mesi, che arricchisce ed armonizza il prodotto, rendendolo completo e molto gradevole.

Vitigno: Pinot Nero 

Vinificazione: ottenuto da uve pinot nero raccolte a mano in cassetta con attenta selezione dei grappoli. Macerazione sulle bucce in tini di acciaio. Affinamento per 12 mesi in barrique.

Note di degustazione: vino di colore rosso rubino di media intensità, offre un naso elegante nel quale emergono note di frutti di bosco maturi come lampone, ribes e mora. Al palato è armonico e piacevole.

Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Abbinamenti: formaggi, carne e selvaggina

Servire a  16-18 °C

Awards 2018: 2 Bicchieri di Gambero Rosso, 90 Punkte Veronelli

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.