Etyssa

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    All'inizio, i fondatori di Etyssa volevano solo sperimentare in prima persona ciò che avevano studiato, trascorrere del tempo insieme e produrre alcune bottiglie di spumante da regalare ai nostri amici e parenti durante l'inizio.

    Durante il terzo anno di produzione decisero di dare ulteriore valore al progetto: i risultati raggiunti sembravano ottimi, e stavano apprezzando sempre di più il nostro lavoro insieme.

    Tè così che è nata ETYSSA.

    Con l'annata 2012 sono riusciti ad imbottigliare le nostre prime 3.466 bottiglie e nel 2016, dopo 36 mesi di invecchiamento, Stefano, Federico, Malcolm e Giovanni hanno finalmente presentato la Cuvée n° 1.
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