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La tenuta Schweitzer si trova nel Tirolo, nei pressi anche di Merano, a circa 450 m di altitudine; è gestito dall'enologo Martin Aurich il cui lavoro è riconosciuto a livello internazionale.
Il nome del vigneto della tenuta Schweitzer, chiamato “Tschaupp”, deriva dal termine medioevale che significa “sguardi”. La tenuta Schweitzer gode infatti di una posizione privilegiata, con diverse esposizioni termiche e solari: da ciò deriva che più vendemmie si svolgeranno in periodi diversi e che il vino prodotto avrà caratteristiche diverse.
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