Vitigno: Pecorino 100%
Vinificazione: Decantazione statica del mosto e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in vasche di acciaio inox
Note di degustazione: Colore giallo dorato. Fragranza intensa con hsentori di frutta esotica, mela, miele e menta.
Abbinamento gastronomico: Formaggi, carni bianche, pesce alla griglia e frittura di pesce
Gradazione alcolica: 13.5 %
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12°C
Premi: 3 bicchieri rossi Gambero Rosso “Vini d’Italia” 2016
Consegna in 2-3 giorni lavorativi.