Tenuta San Guido LE DIFESE Toscana IGT 2022
Tenuta San Guido LE DIFESE Toscana IGT 2022
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Il successo del più giovane “figlio” di casa San Guido è impressionante. Il vino morbido seduce con note di ciliegie e frutti di bosco, tannini eleganti e un pizzico di cioccolato.
Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Sangiovese
Vinificazione: Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate e fermentate in vasche di acciaio inox termocontrollate. Il vino giovane matura poi per dodici mesi in barrique francesi e americane.
Note di degustazione: Rosso rubino. Naso complesso con note di ciliegie scure e frutti di bosco, un po' di cioccolato, aromi floreali e sfumature tostate. Al palato è molto morbido, aromi di amarene ed erbe mediterranee, tannini ben integrati. Di media lunghezza, finale morbido e succolente.
Abbinamento gastronomico: Si sposa perfettamente con un piatto di pasta al pomodoro.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Servire a 16-18°C
Premi: Falstaff 93/100