Tenute Sa Conca LOE Fermentino di Gallura DOCG Superiore 2022
Tenute Sa Conca LOE Fermentino di Gallura DOCG Superiore 2022
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Questo Vermentino di Gallura Superiore DOCG delle Tenute Sa Conca è un prodotto dinamico, fresco e di grande fascino. Ideale per una cena o un aperitivo tra amici con antipasti e piatti di pesce. Sicuramente da scoprire.
Vitigno: Vermentino
Vinificazione: in acciao, con macerazione di 5 ore prima della fermentazione in pressa.
Note di degustazione: Giallo paglierino intenso, al naso note fruttate e floreali - ananas, pompelmo, susina gialla sono solo alcuni dei profumi che sono impreziositi da una certa mineralità in sottofondo. In bocca è secco, pieno, di ottima acidità e freschezza, equilibrato e vivace. Un finale succoso con una leggera nota fruttata
Gradazione alcolica: 13.5% Vol.
Abbinamento gastronomico: Si abbina bene a piatti di pesce mediterranei e internazionali, ostriche, tartare di pesce e sushi.
Servire a 10°-12°C