Vino ottenuto con uve Teroldego, vitigno chiamato “Principe”.  Il Teroldego, un pregiato vitigno a bacca rossa, trova le sue radici nei vigneti del Trentino, in Italia. Questo gioiello autoctono è famoso per la produzione di vini che mostrano un carattere unico, combinando profondità, struttura e un vibrante profilo fruttato.

Vitigno: Teroldego Rotaliano 100%

Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente, selettivamente e vinificate in rosso. La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 8-15 giorni, ad una temperatura controllata di 26/28°C. Il vino matura poi in acciaio e una piccola parte in barrique. Segue ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Note di degustazione: colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso, fruttato, con sentori di lamponi e ribes, ampio e fine. Il sapore è secco, deciso, con giusta sapidità e tannini.

Abbinamento gastronomico: è un vino ideale per accompagnare i ricchi e saporiti piatti tipici trentini, primi piatti corposi come le lasagne e econdi piatti come arrosti, grigliate e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Premi: Decanter Bronze

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.