Canella Bellini Rossini
Canella Bellini Rossini
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Il Rossini Candonga® è composto da tre parti di spumante Brut e da una parte di succo e polpa di fragole del consorzio Candonga, una fragola speciale, caratterizzata da un aroma persistente ed un retrogusto intenso, combinazione che nasce da un perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri. È un aperitivo che sorprende per il profumo di fragola fresca e per la sua iniziale morbidezza al palato ben bilanciata dalla giusta acidità finale.
Vitigno: Glera
Vinificazione: A tre parti di spumante Brut, si aggiunge una parte di succo e polpa di fragole. Nasce così un aperitivo che sorprende e che può essere anche usato come base per cocktail ricchi di fascino.
Note di degustazione: Il Rossini Candonga® è composto da tre parti di spumante Brut e da una parte di succo e polpa di fragole del consorzio Candonga, una fragola speciale, caratterizzata da un aroma persistente ed un retrogusto intenso, combinazione che nasce da un perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri.
Abbinamento: Per gli amanti dei cocktail in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza, il Rossini Candonga® è praticamente una scelta obbligata. Il suo segreto è la particolare varietà di fragola scelta per realizzarlo. La fragola Candonga matura sotto il sole della Basilicata, dando vita a frutti ricchi di profumi, zuccheri e colore.
Gradazione alcolica: 5% vol.
Servire a 8-10°C