L’Azienda Agricola Tosca nasce nel 2000, quando i coniugi Locatelli, già attenti e interessati ai principi dell’agricoltura biologica, decidono, con l’aiuto dei figli, di dedicarsi ai nove ettari di loro proprietà, interamente terrazzati ed ottimamente esposti sulle dolci colline di Pontida, all’ingresso della Val San Martino. 

Vitigno: Riesling 100%

Vinificazione: affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio.

Note di degustazione: Giallo paglierino con riflessi verdi. Il calcare del terreno si esprime molto bene al palato. I profumi sono fini ed eleganti. Molto fresco e minerale con ottima persistenza.

Gradazione alcolica: 12% vol. 

Abbinamento gastronomico: sushi, piatti di pesce, soprattutto gamberetti.

Servire a  8°-10°C

Premi: Medaglia d'oro al Mondial des Vins Extremes Vinofed (2019)

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.