Peppucci MONTORSOLO Grechetto di Todi DOC 2021
Peppucci MONTORSOLO Grechetto di Todi DOC 2021
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Il Grechetto di Todi DOC “Montorsolo” della Cantina Peppucci è ottenuto da uve dell'omonimo vitigno umbro, coltivate ad alta densità di piante e raccolte a mano, con un'accurata selezione delle migliori uve. Il Grechetto è un vitigno che continua ad ottenere riconoscimenti per il suo contributo alla cultura vitivinicola italiana.
Uva: Grechetto
Vinificazione: La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in acciaio inox, che conserva i profumi e la piacevole freschezza del gusto.
Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fruttato e floreale che ricorda la mela, la pesca bianca e i fiori primaverili. Al palato è pieno e morbido, corroborato da una rinfrescante acidità.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Abbinamento gastronomico: Si abbina ad antipasti di pesce, crostacei e fritti misti.
Temperatura di servizio: 10-12°C